さいたま新都心にスタバが3店舗あるのを知っていましたか？今回注目なのは、2026年9月25日にリニューアルオープンした「コクーン2・2F店」です。

埼玉県内で初めて「スターバックス リザーブ®」を販売する店舗になり、希少な豆を店頭で販売。注文ごとに豆を挽き、選りすぐりの器具で一杯ずつ抽出してくれます。店内は78席に加えてテラス14席です。

リザーブ限定グッズも売っていました。コーヒーパスポート（1,650円）は、ただのノートかと思ったらコーヒーの情報を書き込めるレイアウトになっていて、コーヒー好き必見です。サンプルもあるので、ぜひ見てみてください。

ちなみに、けやきひろばの「さいたま新都心店」は2000年オープンの埼玉県内スタバ1号店。コクーン1・西館2Fには通常のスタバもあります。

お店情報

店名	スターバックス コクーン2・2F店
場所	さいたま新都心　コクーン2・2F
リニューアル日	2026年9月25日
特徴	埼玉県内初の「スターバックス リザーブ®」販売店舗
席数	店内78席＋テラス14席
リザーブ限定グッズ	コーヒーパスポート 1,650円 ほか
同エリアの店舗	さいたま新都心店（けやきひろば、2000年オープン・県内1号店）／コクーン1・西館2F店
店舗HP	店舗HP

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与野駅東口に2026年9月26日オープンした「手揉み麺 与野日和」は、佐野ラーメン系の一杯が楽しめるお店です。以前は「らーめん ふくのや 与野店」があった場所で、ふくのやは2026年6月末に閉店しました。

平日のお昼に行って50分待ちでした。開店と同時の1巡目で入ると待ちが短いものの、11時過ぎの中途半端な時間に行くとかなり並ぶかもしれません。注目度の高さがうかがえます。

手もみのピロピロ麺は食感がよくておいしい。たっぷり生姜が入った生姜ワンタン麺も絶品です。ジャンボ餃子も見逃せません。なお、ワンタン麺にはチャーシューが入っていないので、チャーシューも食べたい方は注文時にご注意ください。

食券制・現金払いで、お水はセルフ。カウンターとテーブル席があります。子供用食器はありますが、混雑しているのでまだ落ち着かなそうな印象です。紙エプロンは30円です。

今回いただいたメニュー

• 生姜ワンタンラーメン　1,300円
• 餃子 2個　300円（数量限定になったので注意）

お店情報

店名	手揉み麺 与野日和
アクセス	与野駅東口
オープン日	2026年9月26日
前身店舗	らーめん ふくのや 与野店（2026年6月末閉店）
支払い・注文	食券制、現金払い。お水はセルフ
席	カウンター・テーブル席
その他	紙エプロン30円。子供用食器あり
店舗HP	インスタグラム

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与野の人気ホルモン屋。与野駅東口から徒歩29秒、2026年5月29日オープンの「おいしいホルモン大石」です。与野の老舗卸肉屋「一色」のホルモンを使用しており、鮮度の良さが自慢のお店です。

立ち焼き席もあり、換気も強め。ホルモンはもちろん、刺しも楽しめます。喫煙可のお店で、20歳未満は入店不可となっています。

今回いただいたメニュー

• 上レバー
• ホルモンミックス
• 生ホルモン＆シマチョウセット
• センマイ刺し（個人的推し）
• 梅ミノ刺し
• 上タン（マストで！）
• サイセンタン
• エンノシタン
• ツラミ
• サイドマッスル
• 名物！ホルモンスープ
• ホルモン焼きそば
• ウワサの！ネギ飯
• 大石カレー

お店情報

店名	おいしいホルモン大石
アクセス	与野駅東口徒歩29秒
オープン日	2026年5月29日
営業時間	17:00〜翌0:00（L.O. 23:00）
駐車場	なし
子連れ	なし（20歳未満入店不可・喫煙可）
店舗HP	ホットペッパー

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埼玉初上陸のスイーツ。大宮で楽しむフィリピンの伝統スイーツ＆グリークヨーグルトのお店「dessert33（デザート33）」が2026年7月7日にオープンしました。

場所は、相席バーJIS大宮のあるビルの1階。フィリピンの伝統的な朝ごはん「タホ」や、濃厚でもっちりとした食感が魅力のグリークヨーグルトが楽しめます。

今回いただいたウベ（紫芋）のタホは、ウベのほのかな甘みに癒される美味しさ。ちょうどハロウィンカラーで映えます。黒蜜もたっぷりでスイートな味わいで、小粒のタピオカも美味しかったです。

今回のPR特典

「投稿を見た」と伝えると、グリークヨーグルトのトッピングに使えるミニケーキが1個無料になります。

メニュー一例

• タホ（黒糖・いちご・ブルーベリー）　レギュラー 350円／ラージ 600円
• タホ（アールグレイ・ウベ［紫芋］）　レギュラー 400円／ラージ 700円
• グリークヨーグルト　ハーフ 900円／ノーマル 1,500円

※今回はタホ（ウベ）とグリークヨーグルト（ハーフサイズ）をいただきました。

お店情報

店名	dessert33（デザート33）
場所	大宮　相席バーJIS大宮のあるビルの1階
オープン日	2026年7月7日
店舗HP	インスタグラム

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大宮駅東口に「焼肉ひうち 大宮東口店」が2026年7月9日にオープンしました。大宮駅西口の「肉の匠ひうち」の姉妹店が東口に登場です。

コンセプトは、普段使いしやすい本格焼肉屋さん。高級すぎないけれど、お肉の質にはこだわりたい。そんな日にぴったりのお店です。

冷凍していない黒毛和牛の雌牛を使用していて、お肉の旨みがぎゅっと詰まっています。和牛焼肉や上質なホルモンなど、好みに合わせてアラカルトで注文できるのもうれしいポイント。人気の「まんぷく盛り」はライス付き3,980円、「特上まんぷく盛り」は6,980円で、どちらもお肉280gとたっぷりです。今回はアラカルトで楽しみました。友人との食事や仕事帰り、家族での焼肉にもおすすめです。

今回いただいたメニュー

• 切り落とし　1,100円
  霜降りで分厚い！切り落としの概念が覆る当たりっぷりでした。
• タン塩　1,500円
  やや分厚くて旨みがすごい。
• 白ホルモン　680円
  ひうちでこのお値段はコスパ良すぎ。
• 極上レバー　1,500円
  見た目も美しく、くさみなく美味しい。
• 白センマイ刺し　980円
• ひうちの牛すじカレー（ミニサイズ）　680円
  フルサイズはなし。ミニでも十分な量で、トロトロの牛すじが最高。これはマスト。
• 生冷麺　800円
  盛岡系のツルシコ麺で最高に美味しい。

※ランチは土日祝の11:30〜15:00（ラストオーダー14:00）。2,980円からのコースがあります。

お店情報

店名	焼肉ひうち 大宮東口店
アクセス	大宮駅東口から徒歩約7分
オープン日	2026年7月9日
営業時間	平日：ディナーのみ／土日祝：ランチ・ディナー
系列	肉の匠ひうち（大宮駅西口）の姉妹店
子連れ	△（ベビーカーNG。大人と一緒に食事できる年齢の子からOK。他のひうちの店舗と比べると入りやすい）
店舗HP	ホットペッパー

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そごう大宮地下1階に「バターのいとこ」が2026年10月9日にニューオープンしました。

注目は、埼玉県外ではなかなか出会えない希少な苺「あまりん」を使用した、そごう大宮店限定フレーバー。埼玉県オリジナル品種「あまりん」の濃厚な甘みと豊かな香りに、スキムミルクのやさしい甘みが合わさった、ここでしか味わえない特別な一品です。1個売りもしていて、丁寧に箱包装もしてくれるので、特別感があってギフトにも最適。一度食べたらヤミツキになるソフトな味わいで、ぜひ食べてほしい一品です。

さらに、新食感のベイクドケーキや、那須・森林ノ牧場の人気ソフトクリームも登場。ドーナツソフトは数量限定で、アツアツのドーナツはフワフワ。ソフトクリームは牧場を感じる濃厚さで美味しいです。ドーナツの穴をくぐってコーンの底面までソフトクリームを流し込んでくれるので、最後まで美味しくいただけました。イートイン席はありませんが、スタンディングなら食べられそうです。ゴミ箱もあります。

このお店の強みは、1個から大宮限定の「バターのいとこ あまりん」を買えること。1個買いなら気軽にプレゼントにもできますし、「一度は食べてみてほしい」という布教用にも活躍しそうです。ちなみに、姉妹ブランドの「いとこのフルーツバターサンド」はエキュート大宮内にあるので、こちらもチェックしてみてください。

今回いただいたメニュー

• バターのいとこ あまりん（そごう大宮店限定）　3枚入り 1,080円／1枚 378円
• とろけるベイクドケーキ　3個入り 972円
• 森林ノ牧場 ソフトクリーム ドーナツソフト　950円（数量限定）

お店情報

店名	バターのいとこ そごう大宮店
場所	そごう大宮 地下1階
オープン日	2026年10月9日
イートイン	なし（スタンディングで食べられそう。ゴミ箱あり）
姉妹ブランド	いとこのフルーツバターサンド（エキュート大宮内）
店舗HP	店舗HP

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エキュート大宮に「かにチャーハンの店」が帰ってきます。2026年11月13日（金）にオープン予定です。

カニ好き・チャーハン好きは要チェック。メニューラインナップも拡充されるそうです。

▼他のお店のオープン情報はこちら

お店情報

店名	かにチャーハンの店
場所	エキュート大宮
オープン日	2026年11月13日（金）
公式HP	-

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浦和駅西口に「温野菜」が復活です。「しゃぶしゃぶ温野菜 浦和店」が2026年10月9日にオープンしました。しゃぶしゃぶ食べ放題を楽しめるお店が帰ってきます。

場所は浦和駅西口から徒歩約2〜3分。2026年8月16日に閉店した「呑み処 土間酒場 浦和店」の跡地です。

お店情報

店名	しゃぶしゃぶ温野菜 浦和店
アクセス	浦和駅西口から徒歩約2〜3分
住所	さいたま市浦和区仲町1-1-1 吉野ビル2階
オープン日	2026年10月9日
前身店舗	呑み処 土間酒場 浦和店（2026年8月16日閉店）
店舗HP	ホットペッパー

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大宮にクレーンゲーム専門店が誕生。「クレーン横丁 極 大宮北店」が2026年12月にオープン予定です。

場所は、2026年8月16日に閉店したパチンコ店「ガーデン大宮北」の跡地。さいたま市北区東大成町2-449-1です。運営はイオングループのイオンファンタジーで、クレーンゲーム専門店が誕生します。

お店情報

店名	クレーン横丁 極 大宮北店
オープン予定	2026年12月
住所	さいたま市北区東大成町2-449-1
前身店舗	ガーデン大宮北（パチンコ店、2026年8月16日閉店）
運営	イオンファンタジー（イオングループ）
公式HP	-

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大宮南銀にある「個室＆シェアサウナKUUMA」が、入口を変えてリニューアルしました。個室サウナに加え、シェアサウナも楽しめる施設です。

通常シェアサウナは男性向けですが、月に1回レディースデーを開催。女性だけでシェアサウナを楽しめます。男女での利用はできず、個室も同性同士での利用に対応しているので、おひとり様や同性同士でも気軽に行けるのが嬉しいところ。営業時間は6:30〜24:00なので、朝活や仕事終わりの利用にも◎です。

全室チラー付きなのもサウナーには嬉しいポイント。この日の水温はなんと13℃で、しっかりととのいました。テレビにはネットフリックスのアカウントが契約されているので視聴可能。みんなでサ道を見る使い方もあるのだとか。

ヘアオイルやサウナハットの有料レンタルなど、女性に嬉しいサービスも充実。この内装とグレードで手軽な価格でサウナを楽しめるのは嬉しいポイントです。

メニュー一例

• シェアサウナ 40分　980円
• シェアサウナ 60分　1,480円
• シェアサウナ 80分　1,980円
• 個室サウナ 70分　3,500円
• 個室サウナ 100分　4,500円　他

※貸切利用は別料金。2名利用できるお部屋もあります。

お店情報

店名	個室＆シェアサウナ KUUMA
アクセス	大宮南銀座街
営業時間	6:30〜24:00
レディースデー	月1回開催（女性のみでシェアサウナ利用可）
設備	全室チラー付き／テレビあり（Netflix視聴可）
レンタル	ヘアオイル・サウナハット（有料）
利用について	男女混合での利用不可。個室は同性同士での利用に対応
店舗HP	インスタグラム

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埼玉初上陸！浦和パルコ地下1階に「おにぎりこんが」が2026年9月10日オープンしました。「大塚ぼんご」直伝の味で、新潟県岩船産コシヒカリを使用しています。

具材は毎日手仕込みで、注文後に認定職人がひとつひとつ手握り。コンビニの約1.5倍という大きさで、お米も具材もたっぷりです。店内飲食・テイクアウトどちらもOKで、荷物カゴもあるのでランチにも重宝しそうです。

テイクアウトにするとパックに入れてくれて、レジ袋も無料でした。おにぎりは熱々で、辛子明太子はしっかり辛口。ネギトロはねっとりしていて、卵黄醤油漬けのトッピングもおすすめです。具材の種類が多く、さらにトッピングアレンジもできるので組み合わせは無限大。メニュー表が何枚もあるので、並んでいる間にもチェックできます。早くも大人気で行列ができていました。

紙のポイントカードもあり、おにぎり1個で1スタンプ。10個から特典があり、30個でおにぎり1つ無料になります。

今回いただいたメニュー

• おにぎりオリジナル　辛子明太子
• おにぎりレギュラー　ネギトロ＋卵黄醤油漬けトッピング

お店情報

店名	おにぎりこんが
アクセス	浦和パルコ地下1階
オープン日	2026年9月10日
系列	大塚ぼんご直伝
利用スタイル	店内飲食・テイクアウト両方OK
ポイントカード	おにぎり1個で1スタンプ。10個〜特典あり、30個でおにぎり1つ無料
店舗HP	店舗HP

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朝8時から22時まで飲める！与野にある「Brew by Mstr. (ブリューバイマスター)」は、2026年5月1日にオープンしたコーヒー＆ワインスタンドです。与野駅西口から徒歩5分、駅から歩いていくと西友与野店の手前にあります。

埼玉西部の湧き水で10〜12時間かけて抽出する水出しコーヒーがこだわり。朝8時から22時まで、コーヒーだけでなくお酒や生ハム、おつまみも楽しめる大人の隠れ家です。基本は立ち飲みスタイルですが、椅子も2つありました。

今回いただいた中で特に印象的だったのが、切り立ての生ハム。香りが良く、とろけるような食感でワインとの相性も抜群でした。フレンチトーストは生ハム＆バニラアイスの2種類を食べ比べ。生ハムだとあまじょっぱく、アイスだと完全にデザートに。パン生地は京都の老舗パン屋さんのブリオッシュを使用し、2度焼きして仕上げるこだわりようです。

ミルクブルーコーヒーはスッキリした味わいでコーヒーの苦味もまろやかなので、普段コーヒーを飲まない方にもおすすめです。ポテトのソースも美味しく、店内にはアパレル販売スペースもあり、ワンちゃんOKなのも嬉しいポイントです。メニューひとつひとつが考え抜かれ、こだわりを持って提供されているのが伝わってきました。

今回いただいたメニュー

• 抹茶ラテ（アイス）
• ミルクブルーコーヒー（ホット）
• レモネードソーダ
• フレンチトースト シングル＋生ハム
• フレンチトースト シングル＋バニラアイス
• フライドポテト

お店情報

店名	Brew by Mstr.
アクセス	与野駅から徒歩約5分（西友与野店の手前）
オープン日	2026年5月1日
営業時間	8:00〜22:00
駐車場	なし
子連れ	△（椅子2席で基本立ち飲み）
店舗HP	店舗HP

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紅茶の茶葉を練りこんだスイーツのお店「TeaDrop.（ティードロップ）」が大宮駅直結のルミネ大宮に、2026年9月20日オープンしました。2026年5月31日（日）に閉店した「TRUFFLE mini ルミネ大宮店」の跡地、マネケンの隣にあります。

紅茶を“飲む”のではなく、お菓子で紅茶を味わう紅茶菓子専門ブランド。茶葉の香りや余韻を楽しめる「ティードロップケーキ」に注目です。その場でLINE登録すると100円OFFになり、タッチするだけで簡単に登録できました。JREポイントも貯められますが、JR系のためクレジットカードのタッチ決済は使えず、差し込みでの決済になるので注意してください。

メニュー一例

• ティードロップケーキ　アールグレイ×ブルーベリー　351円（税込）
• ティードロップケーキ　アールグレイ×オレンジ　351円（税込）

どちらもルミネ大宮店限定フレーバーとのことで、手土産にもぴったりです。

お店情報

店名	TeaDrop.（ティードロップ）
アクセス	大宮駅直結・ルミネ大宮（TRUFFLE mini跡地、マネケン隣）
オープン日	2026年9月20日
営業時間	10:00〜21:00
駐車場	あり
子連れ	あり（テイクアウト専門なのでおうちで楽しめます）
店舗HP	店舗HP

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さいたま市岩槻区に「BEEF FRITES by RUSTEAKS」が2026年9月22日オープンしました。(21日オープンの予定でしたが、天候の都合により22日オープンとなりました。)食べログ「ステーキ・鉄板焼きEAST百名店」に複数回選出された広尾「RUSTEAKS」プロデュースの新ブランドで、牛脂を使ったオランダ産ポテトや、削りたて自家製ローストビーフのサンドが楽しめます。トレーラーハウス型店舗のテイクアウト専門店です。

ポテトは2種類あり、ナチュラルは極太、スクープスはカリカリの食感。フレーバー4種＆ディップ8種からカスタマイズ可能で、特にカレータルタルのディップソースが美味しくて感動でした。

メニュー一例

• 牛脂を使ったオランダ産フライドポテト（ナチュラル／スクープス）
• フレーバー4種＆ディップ8種からカスタマイズ可能
• 削りたて自家製ローストビーフサンド
• スパークリングフルーツドリンク（ゆず・みかん・もも・りんご）

オープンキャンペーン（9/22〜25限定）※急遽9/27まで延長となりました

商品	通常価格	キャンペーン価格
ナチュラル ポテト M	600円	400円
ナチュラル ポテト L	1,000円	600円
スクープス ポテト M	700円	500円
スクープス ポテト L	1,100円	800円
RUSTEAKSローストビーフサンド	920円	700円
スペシャルセット（ナチュラルM＋サンド）	1,540円	950円

お店情報

店名	BEEF FRITES by RUSTEAKS 埼玉岩槻店
アクセス	さいたま市岩槻区府内3-1-27（ユニクロ岩槻店駐車場内）
オープン日	2026年9月22日
営業時間	11:00〜19:00（完売次第終了、不定休）
駐車場	あり（無料）
子連れ	あり（テイクアウト専門なのでおうちでゆっくり楽しめます）
Instagram	@beeffrites_by_rusteaks
店舗HP	店舗HP

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大宮にスタバ新店です。大宮駅西口に「スターバックス コーヒー JR大宮駅西口店」が2026年8月7日にオープンしました。場所は、3月31日に閉店した「Railway Club（レイルウェイクラブ）」の跡地。JR大宮駅の改札外・西口2Fにあります。

実は大宮駅周辺には、エキュート大宮ノース、ルミネ大宮に2店舗、大宮マルイ、大宮西口店など、すでにスターバックスが複数店舗あります。今回のオープンでさらに便利になりました。

お店情報

店名	スターバックス コーヒー JR大宮駅西口店
前身店舗	Railway Club（レイルウェイクラブ、3月31日閉店）
アクセス	大宮駅西口・改札外　徒歩約2分
オープン日	2026年8月7日
営業時間	平日・土曜 7:00〜22:00／日祝 7:00〜21:00
駐車場	なし
子連れ	なし（ソファー席の間隔が狭く、丸椅子は高さがある。キッズチェアはあるがゆっくりできる雰囲気ではなさそう）
店舗HP	店舗HP

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