さいたま発、日本初の発酵ジンジャーエール醸造会社「(株)しょうがのむし」がさいたま市見沼区に環境・循環型の醸造所をつくり、さらに見沼田んぼの休耕地も再生させるプロジェクトを進行中。 クラウドファンディングにて支援を募っています。 支援は2020年12月6日まで ...