浦和パルコ5階レストラン街にそば屋「麺工房 凜や」が2020年12月15日オープン

11月29日で閉店した永坂更科 布屋太兵衛（（ながさかさらしな ぬのやたへえ））の跡地です。

「麺工房 凜や」はそば屋でありながら、うどんも、丼ものも楽しめます。


▼お得なキャンペーンは12/31まで

浦和PARCO@PARCO_Urawa

5F 麺工房 凜や ＜蕎麦・うどん＞

12/15 NEW OPEN!

日本蕎麦の新しいカタチ『蕎麦つけ麺』のメニューとカラッとした食感の天婦羅をご用意しております。

◆オープン企画：
12/15（火）～12/31（木… https://t.co/cnJKlRhlgG

2020/12/15 11:39:38

お蕎麦、うどんは700円～とリーズナブルです。






今回は冷たいお蕎麦で天ぷらセットにしてみました。

サクッと食べれる量で1380円



天ぷらは揚げたてでエビ2本、ししとう、ナスのセットでした。
小ぶりで食べやすい。


お蕎麦は太めでコシがあります。
なんとなくお蕎麦が食べたい気分のときにはいいお店ですね。

うどんに変更することもできます。

凜やの名物として「蕎麦つけ麺」もあるようです。
特性ピリ辛ラー油と生卵がついてくるとのこと。

浦和のそば司 沢畔(たくはん)の肉ラー蕎麦みたいな感じなのかなと妄想しちゃいます。

【麺工房 凜や 浦和パルコ店 】

▶麺工房 凜や 浦和パルコ店 - 浦和/そば [食べログ]

住所：埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ5F

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