西浦和に肉の工場直売所「肉処KURA」クラショウ板橋工場直売所 西浦和店が2021年3月19日オープン。
これまでクラショウ板橋工場では一般のお客様向けにお肉の直売を行っていましたが、ついに常設店がオープン!
工場直売なだけあって、高級で質のいいお肉を安価で入手できます。
場所は西浦和駅の南側、ダイエーのお隣です。店舗前に自転車を駐輪できます。
「肉処KURAクラショウ板橋工場直売所 西浦和店」の隣の隣は最近オープンした八百屋さん「グリーンマートHANO」です。
もともと今回のお店がオープンした場所はグリーンマートさんのものだったようですが、日頃からお付き合いがあり、半分貸してもらえた・・・!とのことでした。
実は自家製商品の一部の材料が「グリーンマートHANO」さんで仕入れをしているとか・・・!
くわしくは店員さんに聞いてみてください!
そのつながりでまさかの西浦和という立地にオープン!
もともと今回のお店がオープンした場所はグリーンマートさんのものだったようですが、日頃からお付き合いがあり、半分貸してもらえた・・・!とのことでした。
実は自家製商品の一部の材料が「グリーンマートHANO」さんで仕入れをしているとか・・・!
くわしくは店員さんに聞いてみてください!
そのつながりでまさかの西浦和という立地にオープン!
肉の工場直売所「肉処KURA」で注目の商品!
注目商品をピックしてきたので紹介します!
自家製チャーシュー。
1本600円。
お肉屋さんのつくる本気のチャーシュー。
タレ付きです。
豚トロスライス 300g 500円
和牛てっちゃん 200g 500円
ワンコイン価格だどなぜか安くみえてしまう不思議!
18時台に行ってみるとすでに100円引きでした。
あまり大幅な割引はやっていないようで今回みかけた最大割引は200円引きでした!
自家製ハンバーグ 200g×5枚
850円
どでかいハンバーグ!
夜だとちょっと解凍気味らしく、
すぐ食べずに冷凍するのであれば昼間の購入がおすすめのようです。
これは絶対に美味しいやつ・・・!と思うので次回購入してみようと思います(*^^*)
ハンバーグ5枚で1キロ。850円って安いのでは・・・。
牛タンスライス 500g 1700円
結構なお値段ですが業務用牛タンなのでたくさん入ってます。
パッキングの仕方がスーパーでは見たことがない斬新な方法で目を引きました。
このパッキング方法だとより新鮮さをキープできるのかしら・・・
とてもきれいな色のお肉でした。
塩もつ煮 1500円
牛すじ 1キロ 1200円
塩もつは和牛のものなので大変めずらしいらしいです。
一般的には豚になってしまうところをこだわり抜いて和牛でつくっているとか。
味に自信があるので「味噌」に逃げず、素材本来の味がわかる「塩」にしているようですよ!
気になりますよね!
牛すじはまさかの1キロ売り・・・!(笑)
1人暮らしならそんなにいらないよ・・・って感じなのですがこれも柔らかめのお肉になっているので茹でこぼしも不要!
45分くらい煮込めばよい!とのことでした。
たまにスーパーの牛すじを買うのですが、当たり外れが激しく・・・
茹でこぼしをしてもゴムのように硬い牛すじもありました・・・
白幡の肉の直売所「牛若」の牛すじは、確実に美味しく、煮込みにそこまで苦労した記憶がないのですが、多分これと同等レベルのお肉なんでしょうね・・・!
炊飯器で煮込むとトロトロになって美味しいので試してみたいです・・・!
店内にはとにかくお肉がいっぱい!
そこまで広くないですが、見ていて楽しいお店でした!
焼肉のたれは150円でした!
自家製っぽいのでこちらも気になります。
ひき肉は珍しく和牛でできていました。
ピンクみがキレイでしたよ。
ステーキはほんの少し安くなっていました!
大体1000円くらいあれば買えます。
切り落としですら、とても美味しそうな色をしています。
お肉のトロフィー(?)的なものもたくさん飾ってありました。
お肉の他に缶詰や缶コーヒー、お菓子なども売っていました。こちらも安くてびっくりです。
カレーも安い!
「肉処KURA」のお肉を買ってみた!
今回はオープン記念で少しお安くなっている・・・!という和牛ステーキを買ってみました。
180gで1枚1000円。
もはや記念買い。
本当はこのお値段では出したくない・・・というくらいのサービス価格なのだそうです。
180gで1枚1000円。
もはや記念買い。
本当はこのお値段では出したくない・・・というくらいのサービス価格なのだそうです。
店員さんによさげなステーキを選んでもらいました!
日本人が大好きな霜降り肉で、柔らかい肉質・・・!
柔らかすぎて、ステーキが2枚に切れてしまいました(笑)
ジューシーでお肉感があり、脂身も上品!
なによりとっても柔らかくてワンランク上の味でした。
噛むほどに肉汁があふれてくるあたりはさすがお肉屋さんのお肉だ・・・!と思いました。
なによりとっても柔らかくてワンランク上の味でした。
噛むほどに肉汁があふれてくるあたりはさすがお肉屋さんのお肉だ・・・!と思いました。
馬肉250円もおすすめ!
馬肉も売っていました。50gで270円と激安。
スーパーの馬肉でもこのお値段のものってなかなかないような気がします。
そして外食で食べようと思うと700~900円くらいしませんか?
隣の和牛ユッケは結構なお値段ですが、今回は馬肉で!
そして外食で食べようと思うと700~900円くらいしませんか?
隣の和牛ユッケは結構なお値段ですが、今回は馬肉で!
馬肉は食べ方がある・・・!とのことで店員さんに教えてもらいました。
まず、ここで売っている馬肉は味がついていないので自分で味付けすることになります。
市販の焼肉のタレとごま油を少し垂らして混ぜたら、卵黄と一緒にいただくのがおすすめなんだとか・・・!
焼肉のタレはロピアで買った甘めのタレを使ってみました。
さらにニンニクおろしも追加したら、もう止まらない・・・!
馬肉は持ち帰るとほぼ解凍された状態で、すぐに食べることができました。
塊肉の状態ではなく、カットされた状態なので食べやすかったです。
270円でこのクォリティはすごい・・・と耽溺したのでした。
これはまたリピ買いします。
塊肉の状態ではなく、カットされた状態なので食べやすかったです。
270円でこのクォリティはすごい・・・と耽溺したのでした。
これはまたリピ買いします。
開店と同時にいったときは全部で6個ありました!
これでは簡単に買い占めできてしまう・・・!
もっと入荷してほしいところですね!
※2022/2
馬肉がなくなっていました!何回か行って連続でこの状態でしたので、もう取り扱わないのかも・・・
現在では現金払いのみですが、
近い将来クレカ決済などもできるようになるとのこと。
予算をたっぷり用意してぜひともいってみてください。
→こちらオープンから1年たちましたがいっこうに入る気配がないので導入しないのかもしれないです・・・
日曜日、祝日はお休み。
営業時間は10時から19時までとのことでした。(2021/3)
営業時間は10時から19時までとのことでした。(2021/3)
隣の隣には八百屋さんの「グリーンマートHANO」もあるのでぜひ!
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