【埼大近く】「チーズガーリックレストラン」Chee’ｓGARLIC RESTAURANTが12月最終営業日で閉店へ : さいたま浦和大宮グルメなび(浦和URA日記)

埼玉大学の近くにある「チーズガーリックレストラン」が2021年12月最終営業日に閉店です。
以前コロナのためSNSにて閉店の危機を訴えており、大変話題になっていましたが、ついに・・・

皆様にご報告です。

こんな報告はしたくないのですが、
12月最終営業日をもってChee'sは閉店する運びとなりました。

この文を作っている最中も涙が止まらないのは、お客様やChee'sスタッフがお店存続の為に応援してくれていたのを痛感しているからこそ
やっとこれからという時に本当に辛くて堪らないです。

しかし現状…緊急事態宣言中も当店のような店舗は国からの協力金では足りず、来客数が少なければマイナスが増す一方で赤字を本社が補填してくれて今までどうにか続けてこれましたが期間が長かった為に、赤字額が数千万になっていて今後の見通しも不安定の中続けていくことが困難になってしまいました。

『テラスでわんちゃんとご飯が食べられる場所が出来て良かった』
『荒川沿いは飲食店が少ないから是非存続して欲しい』等々、沢山の嬉しいお声を
スタッフとずっと共有してきました。

この地で存続出来るように…
沢山のお客様に来て欲しい。
だからこそ初めてご来店のお客様には何故お店を知ってくれたのか聞こう！

今もその気持ちは変わりません。
閉店が決まっても皆で最後まで悔いなくやろう。と決めました。

Chee'sを大好きなお客様が沢山いるのを理解
しているからこそ、ここまでの長文になってしまうことをご理解ください。

言いたい事は山ほどあるけど、、
"みんなを笑顔にするお店Chee's"のコンセプトを忘れずに！！！
本当に素敵なお客様と最高のスタッフそして美味しい料理が揃っているお店なので是非沢山の人に知ってもらいたい。喜んでもらいたい。
それだけを考えてラスト迄走り切ろうと思います！！！！！！！
スタッフ一同最後迄頑張りますので
引き継ぎ応援宜しくお願いします