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大宮駅東口の南銀通りにハンバーグ屋「めしのタネ」が2022年4月27日(水)オープン。
閉店した「いきなりステーキ」跡地です。






ハンバーグ屋「めしのタネ」は、オープン当初150食完売時点で営業終了していましたが、現在では通常営業のため大行列はなくなってきています。

「めしのタネ」の看板メニューであるハンバーグは「タネヤキ」と呼ばれ、トモサンカク・シンシンなど複数部位を独自に配合した黒毛和牛100%で作ります。。
焼き師が炭火で丁寧に焼き上げるハンバーグは絶品。

お客様に提供する際にはかまどで登場。
丹波焼作家 大杉康伸さんの作品です。
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食前にはデトックス効果のあるとされるオニオンスムージーを提供。

卵は、埼玉県深谷市 田中農場直送の新鮮な卵。
お米は五つ星お米マイスターが選んだ能登産コシヒカリを、店内で精米し、かまどで炊き上げています。

ハンバーグの他、実は「原タネ」として、
そのままお肉を炭火で焼き上げたメニューもあるとか。



 
メニュー



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【お料理】
タネヤキ(200g) 1,600円(税込)
(タネヤキ100g 2個 / お米(お替り自由) / 卵 / 味噌汁 / オニオンスムージー)
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リトルタネヤキ(100g) 1,350円(税込)
(タネヤキ100g 1個 / お米(お替り自由) / 卵 / 味噌汁 / オニオンスムージー)
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原タネ(60g) タネヤキ(200g) 2,000円(税込)
(原タネ60g / タネヤキ100g 2個 / お米(お替り自由) / 卵 / 味噌汁 / オニオンスムージー)
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【ドリンク】
よなよなエール 800円(税込)
九州CRAFT日向夏 800円(税込)
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武州ハイボール 700円(税込)
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赤ワイン フルボトル 5,000円(税込)
赤ワイン ハーフボトル 2,500円(税込)
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白ワイン フルボトル 5,000円(税込)
白ワイン ハーフボトル 2,500円(税込)
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季節のジュース 550円(税込)
自家製コーラ 480円(税込)
トウモロコシ ひげ茶 480円(税込)
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【めしのタネ】
住所:埼玉県さいたま市大宮区仲町1丁目66−1
最寄駅:大宮駅徒歩2分
営業時間:11時〜15時 ※150食完売次第終了

▶公式:めしのタネ|タネヤキ専門店

▶Instagram











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