浦和の居酒屋「けむり」で2022年10月1日から新メニュースタートです。
今回はご招待いただきましたので、ご紹介いたします！
※お料理の分量に関して撮影のため少し多めになっていることがあります。ご了承ください。
浦和のけむりはここだ
居酒屋「けむり」は浦和駅西口にあります。
浦和駅からの行き方は、まず伊勢丹裏に回り込み、ナチュラルローソンとマクドナルドの間の路地を入っていきます。
その途中に「けむり 浦和本店」があります。
その途中に「けむり 浦和本店」があります。
山保ビル3Fです。
お向かいにはロティサリーチキンの「ラココリコ」などがあります。
▼ラココリコはこちら。浦和でロティサリーチキンを食べるならここです！
メニュー
2022年9月のメニュー表です。
けむりの名物は串焼きとモツ鍋です。看板メニューをぜひ。
その他おつまみや揚げ物、ごはんものメニューがそろっています。
メニュー写真はついていないので、ぜひこのあとの食事系メニューの写真をご参考ください。
串焼きはかなり力を入れているのでたくさんの種類があります。
迷ったら「盛り合わせ」を！
これだけは食べたい！というものがあれば店員さんに言えば柔軟に対応していただけます◎
ドリンクはサワーが400円、その他が500円くらい
ソフトドリンクは300円くらいです。
カクテルが充実していてわたしが飲めるお酒がちゃんとあるのがポイント高いです◎
ビールはもちろん、日本酒、ハイボール、焼酎、ワインと一通り揃っています。
新メニューを紹介
10月からは新メニューが登場。
牛タン煮込みデミグラスソース風
ほろほろに煮込まれた牛タンは角煮のお肉のようにひとつひとつが繊維になって柔らか
味は洋風で赤ワインが合いそうでした。
けむりにこんなおしゃメニューがあるとは！とちょっと意外な感じでした。
クリームチーズクラッカー添えアールグレイ風味
確かなアールグレイの風味！クリームチーズは酸味強め。
カシューナッツとアーモンドを添えて
チーズたっぷりでこぼれ落ちちゃう😌💕
女子会におすすめです。
アールグレイのソースが絶品で紅茶好きとしてはキュンときました。
この他にも10月には新メニューが続々と投入！！？お楽しみに。
実は店長さんはレストランで経験を積んだ真の料理人・・・！
看板メニューの串焼きやモツ鍋以外にも多彩なジャンルの料理が作れちゃうのです・・・！
おすすめメニューを紹介
新メニュー以外にもおすすめメニューを紹介します。
奥からチャンジャ、馬肉ユッケ(桜ユッケ)、馬肉赤身、しめ鯖。
しめ鯖はとろっと脂が乗っていて肉厚。
臭みもそこまでなく質がよい◎
分量は撮影のためちょっと多めになっているのでご了承くださいね♡
馬肉赤身はきれいな色のお肉でした。新鮮そのもの。
くさみがなく柔らかくとっても美味しかったです。
これは何皿でもいけちゃうやつ。
ぶっちゃけ馬肉専門店の馬肉よりも美味しかったのでマストオーダーです。
野菜豚串シリーズ
おまかせでいただきました。
左からエリンギ、アスパラ、ニラ、ミニトマト。
野菜にはお肉が巻かれているので、野菜が苦手な方でもおいしく食べられるはず・・・！
お腹いっぱいでもこれは別腹で食べれてしまう・・・！
もつ煮込み
こちらはほんのりやさしい味の味噌でいただきます！
もつはとろとろに煮込まれていてとけてなくなりそう・・・
こんにゃく、大根、ニンジンなども入って具だくさんです。
串焼き盛り合わせ。
皮やハツ、レバー、カシラなどなど・・・
そして美味しくてリピってしまったのが牛たん焼き。
ネギ塩ダレでいただく牛たんはもちっと肉厚でコリコリ食感。
仙台の牛たん定食はまた違うテイストでお酒に合います。
臭みは一切なく、非常にレベルの高い鮮度でした。
地元密着型なお店で、相談すれば割りと親切にご対応いただけちゃう。
今回はわがまま言ってバースデープレートもご用意いただきました・・・！
ありがとうございます！とてもいい思い出になりました。
みなさまも記念日はぜひ浦和のけむりへ・・・！
居酒屋さんなので喫煙OKになってます
認知度高めなのか愛煙家さんも多いかな！？という印象。
何度か利用していますが、大体吸っている方がいます。
何度か利用していますが、大体吸っている方がいます。
一応分煙（仕切りなし）なので気になる方は店員さんにご相談！🙇♀️
店内はテーブル、座敷、個室ありです。
現状夜は0時まで営業。今後も夜の強い味方でいてくれるのではないかと勝手に思っています。
和食から洋食まで割りとなんでもあるお店。
居酒屋の雰囲気は崩さず女子ウケなメニューも増えてきていて、
まだまだ進化しそうです。
▼動画内にはお店の雰囲気も・・・！
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