大宮駅東口の牛タン専門居酒屋「牛タンいろ葉」で「茹でタン」が29%オフで780円になるキャンペーンを開催。
期間は2023/4/1～2023/5/7まで。



クーポン見た！などの条件はなく、ご来店のお客様に無条件で適用！
これは茹でタンを頼むしか無い・・・。


ご招待で行ってきました。

牛タン、どれも美味しすぎた、

#牛タンいろ葉大宮 pic.twitter.com/x2f84qVvk3

— 浦和たまこ公式(浦和URA日記：さいたま市の地域ブログ (@saitama_tamako) April 1, 2023

取材時の写真はフェイスブックページにまとめました。
一眼のお写真は Yuji Shibasaki＠Photoさんに撮っていただきました📸
ありがとうございました。

【大宮牛タンいろ葉 】

▶食べログ

住所

埼玉県さいたま市大宮区宮町1-77-5 マガザン大宮

JR大宮駅東口徒歩3分、一番街アーケード内、串カツ田中となり

ランチ、ディナー営業

 




 






















 



牛タンサイダー



おつまみに！
牛タンポン酢。

さっぱりしてにんにくの味があとをひく！
こんな牛たんの食べ方があるとは。
端材をうまくつかっています。


牛タンユッケ。
こちらもかなり完成度が高い。
おいしすぎます。





牛タンの唐揚げ


ネギタン


最初は生のまま登場させてくれるそうです！
シャッターチャンス！

もちろんこのまま食べれないので、撮影後は焼いていただきます。






焼くとこんな感じ。
生の方が写真映えしますね。

いろ葉では焼きは店員さんがやってくれるので楽ちんです。





霜降り牛タンと、厚切り牛タン。

ほんのり脂が載っているのが霜降り牛タン。
どちらもおいしいのですが、個人的には珍しい霜降り牛タンがおすすめです。
健康的なさっぱりとした脂で、とってもおいしいです。
ここまでおいしい牛タンは他店ではなかなか食べたことがないです。



茹でたん

牛タンづくしのメニューで、珍しいメニューもいっぱい。
すべて新鮮でとても美味しかったです。
牛タンサイダーですら、意外と美味しくて、ハマります。
お店に行ったら記念にぜひ。
そして写真映えします笑。

店長さんの、牛を知り尽くしている感じが好感でした。
期間限定のアイスは店長さんが食べ歩いて、美味しい！と感動したものを入れたとか。
今回はなくなり次第終了ですが、ひたすらに「美味しい」を追い求める姿勢は味に直結するなと思います。
これからのいろ葉もお楽しみに！













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