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大宮にパン屋さん「トリュフミニ」が2023/7/6オープンしました。

Truffle BAKERY(トリュフベーカリー)の駅ナカ業態Truffle mini(トリュフミニ)は新橋が1号店。
埼玉には初出店です。


▼オープン前の様子はこちら






 
場所はマネケン隣



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場所は大宮駅構内改札外の東口側 ルミネ1。
マネケン隣で2023/3/31に閉店した「りんごとバター」の跡地です。
りんごとバターはルミネ1の1階に移転しています。



 
メニュー



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イートインなしのテイクアウト専門でカウンター式販売。
そこまで大きくない店舗ですがパンの種類はかなりあって迷っちゃう。

名物メニューは
・白トリュフの塩パン
・クロワッサン
・賞味期限5時間の生搾りクリームパン
・メロンパン


などなど。

とくに「白トリュフの塩パン」はお店の看板メニュー。
購入制限があったり夜の時間には売り切れてしまったりしています。
混雑が落ち着いたら安定供給されるかも。


 
行列は?


あくまで自分が何回か視察したときの様子だと・・・常時店舗前に5人くらい並んでいる。
列を区切って、お向かいのルミネ入り口にまで行列が伸びているのが常。
ただ実際に並んでみると割りとすぐに店舗前には並ぶことができて、自分のときは2-3分で購入へ。
時間帯にもよると思いますが、長時間待つことはなかったです。(2023/7)

夜にいったら何もなかったことがあって、やはりパン屋さんは日中がおすすめ。





 
トリュフミニのパン食べてみた


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今回は3点を購入!

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🍞白トリュフの塩パン
トリュフの香りを感じる塩パン
人気ナンバーワンなのも分かる味!

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🍞賞味期限5時間のクリームパン
一般的なクリームパンとは概念が違いすぎる!
クリームたっぷり生搾りのパン
これはおすすめです


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🍞キノコとチーズのハードパン
お惣菜系パンも充実
トースターで温めてたべたらパリパリ!
これも美味しかった✨

他のパンも気になる
これはしばらく通わないと行けなそう
店舗は小さめなのにメニューぎっしりで楽しかったです








【Trufflemini(トリュフ ミニ) ルミネ大宮店 】


住所:埼玉県さいたま市大宮区錦町630ルミネ大宮1東口別館2F






 





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