【浦和ロイヤルパインズホテル】1階ビュッフェレストラン「ミケーラ」が7月18日(土)営業再開！気になるメニューを紹介！【試食会行ってきた】 : さいたま浦和大宮グルメなび(浦和URA日記)

浦和ロイヤルパインズホテルの1階にあるビュッフェレストラン「ミケーラ」が2020年7月18日(土)から営業再開です。
ミケーラは昨年2019年10月に店内をリニューアル。しかし新型コロナウイルスの影響で営業自粛をしていました。
再開の難しかったビュッフェ形式の営業ですが、埼玉県のガイドラインや、衛生管理を徹底して、検温実施、席間隔の調整などを経て約6ヶ月ぶりに営業再開となりました。
「ミケーラ」の再開によって、浦和ロイヤルパインズホテルの全レストランが営業再開となります。

ただ当面のあいだ「ミケーラ」は土日・祝限定の営業で完全予約制となります。
予約はお電話(048-827-1160)か、ホームページにて。

今回は営業前の試食会イベントにご招待いただきまして、気になるビュッフェメニューや、感染防止対策などをレポートします。

当サイトではマスコミ向けのイベントやオープン記念のレセプションなど、無料掲載させていただいております。
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浦和ロイヤルパインズホテル「ミケーラ」はどこにある？

浦和ロイヤルパインズホテルは浦和駅西口から徒歩7分。
旧中山道の大きな通りまで歩いてきたら、ロイヤルパインズホテルはもうすぐ。

浦和ロイヤルパインズホテルは上から下まで高級感のある作りで、中には「うらわ美術館」も入っています。
ホテルとして宿泊も可能でありながら、結婚式場もあり。
さらに数多くあるレストランは地元民にも人気です。

「ミケーラ」は旧中山道沿いの入り口から入って右手のお店です。

ビュッフェ形式のため料理を取る時は「ナイロン手袋」の着用をお願いされました。
テーブルにも、ビュッフェ会場にもたくさんあります。
またビュッフェ会場ではマスクの着用も。

テーブルやイスはお客様が入れ替わるたびに、きちんと消毒されるそう。
テーブルレイアウトも可能な限り2m(最低でも1m)開くように調整。

席数は通常の6割程度に減らしていて密を避けて営業再開です。
完全予約制となったため、ご利用をお考えの方はご注意ください。
なお入店時間が30分おきになるように調整しているとのことです。

テーブルとテーブルの間にはアクリル板を設置して飛沫感染を予防していました。

マネキン席があったのですが、今回の試食会イベントのための特別レイアウトではなく、
伊勢丹浦和店とのコラボディスプレイだそうです。
座席間隔を開けつつ、お客様にも楽しんでもらうために設置したとか。
というわけで通常営業時にも見れます。

店内に何体かおはしますので要チェックです。

浦和ロイヤルパインズホテルミケーラのメニュー！

【ランチ・ディナー共通】

・ローストチキン

・三元豚のローストハニーマスタードソース

・ピッツァマルゲリータ（テーブルサービス）

・鮪のカルパッチョの一口寿司

・さいたまヨーロッパ野菜、埼玉県産野菜のサラダバー

・デザート各種（ラ・モーラ特製うらわろーる、自家製ティラミスフォアグラのアクセント、ショート

ケーキ、クリームブリュレ、チョコブラウニー他）

【ランチ限定】

・牛もも肉のローストビーフ（ワゴンサービス）

・とんかつサンドのピンチョス

・本日の生パスタ（ライブキッチン）

【ディナー限定】

・和牛もも肉のローストビーフ（ワゴンサービス）

・ずわい蟹の氷台盛り

・かぼちゃのクリームニョッキ

・天ぷら（ライブキッチン）

全部で約40種類のメニューを味わえます。
ランチとディナーでメニューが若干違うので注意です。
ローストビーフはランチにもディナーにもありますが、お肉の種類が違います。ディナーだと和牛になりますよ！

今回参加した試食会ではランチメニューとディナーメニューが混在しています。
ご了承ください。

太字メニューは特に管理人が「必食」と感じるものです。こちらも要チェックです。

それではビュッフェの内容をご紹介します！

さいたまヨーロッパ野菜がここにも！色とりどりの珍しい野菜がずらりです。

普通のスーパーでは見かけない横文字の謎野菜がずらり。

さいたまヨーロッパ野菜はさいたま市で栽培されていますが、この野菜を食べられるレストランは限られています。
さらに、販売もレストラン店頭かイベントマルシェなどに限られているのでこんなに思う存分ヨーロッパ野菜を食べられる機会は珍しいです！

盛り付けるとこんな感じ。
とってもカラフルです。これだけでも大満足。

新しいビュッフェ会場ではお料理がアクリル板でガードされています。
衛生的で嬉しい。

こちらはランチ・ディナー共通の三元豚のローストハニーマスタードソース
パイナップルも入っています。お上品な味。

ホテルパンもありました。
今回はクロワッサン、アグリューム、プチフォカッチャの3種類。

ジュースもありました！こちらも飲み放題です。

コーヒーマシンも完備。

ココアも飲めるのでコーヒーが苦手な方も要チェック！お見逃しなく！

紅茶も充実していました。

リンゴ酢と黒酢のビネガードリンク

そしてコーヒーマシンの隣りにあるのが「リンゴ酢と黒酢のビネガードリンク」
フルーツたっぷりの健康系ジュースです。
実際に飲んでみたところ、かなり斬新な味でした。
好みが分かれるかもしれませんが、わたしは好きです。

もっとたくさん飲んでおけば良かった・・・！

フルーツの輪切りも可愛く写真映えします。
見ているだけでも幸せなドリンク。

ピッツァマルゲリータ（テーブルサービス）

店員さんがテーブルまで運んできてくれるのが「ピザ」
こちらのピザは生地がふわふわもちもちでした。
いろんなお店のピザを食べてきましたがこんなにふわふわなのは初めて。
このピザだけでもお店が1軒できちゃうレベル！

トマトもソース状ではなく、輪切りでトッピングされているのもポイント！
ほどよい酸味が食欲そそります！

ローストビーフ（ワゴンサービス）

ワゴンで切り分けをしてくれるローストビーフ。
ランチでもディナーでもいただけるのでご安心ください。(ディナーだとグレードアップして「和牛」になります。)

こちらのローストビーフはおかわりも可能！

ローストビーフまであるあたりが「ホテルのビュッフェ」って感じですよね。
これはテンションあがります。

お肉は文句なしの美味しさ。

カレーはタイのマッサンカレーなどもありましたが今回は「パインズ特製黒カレーミケーラ仕立て」にしました。
ちゃんとお肉まで入ってます。
レトルトカレーのようなえぐみもなく美味しい！

トッピングは福神漬、らっきょう、フライドオニオンとたくさんあったのでお好きなものを。

ラ・モーラ特製うらわろーる

「ラ・モーラ特製うらわろーる」はデザートコーナーにあります。
通常の半分の大きさにカットされているので、食べやすいです。
ミケーラに行ったらこれは絶対に外せない！

盛り付けはこんな感じにしてみました。
うまくすればもっとカラフルにできると思います。

窓際の席は自然光もたくさん入るので、席が選べるようでしたら窓席を選んでみてください！

「とんかつサンドのピンチョス」はランチ限定。
とっても可愛いのでぜひとってみてください。ほんのりマスタードもかかっていました。

中央にあるのは「マグロのカルパッチョの一口寿司」
お米はプチプチ食感！これはもち麦でしょうか・・・？

天ぷらは揚げたてをライブキッチンから。
ディナー限定メニューです。
茄子とズッキーニとエビでした。飾り包丁が入っているのもおしゃれ。

天つゆはもちろん、お塩も用意されています。

美味しかったのが紫色の「カッテージチーズとミックスベリーのスムージー」
チーズが入っているのにもったりせずにジュースのようにいただけました。

白身魚やムール貝、アクアパッツァなどのシーフードも充実。

ミニハンバーグは柔らかくて、レトルトのような添加物の味もなく、ヘルシーな味でした。
お肉系も美味しいのでぜひ。

約40種類あるミケーラのビュッフェですが、何を食べようか迷っちゃう・・・という方のために管理人的必食メニューをチョイスしました。
どれも絶対美味しいメニューばかりですのでぜひお見逃しなく！

【ミケーラビュッフェ必食メニュー】

・ローストビーフ
・ピザ
・さいたまヨーロッパ野菜
・うらわロール
・紫色の「カッテージチーズとミックスベリーのスムージー」
・マグロのカルパッチョの一口寿司
・リンゴ酢と黒酢のビネガードリンク

【ディナー限定】
・天ぷら