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行列のできるラーメン屋
浦和　鶏そば一瑳のクチコミまとめです

ラーメンの提供が早くてびっくり！
喉がカラカラだったので、目の前にあるセルフのお冷を一杯グイッと…しているうちに目の前に丼が。
まさかこんなに早く提供されるとは思っていませんでした。

ハイスピードで提供はされていますが、盛り付けは雑ではなく、炙られた鶏チャーシュー、メンマ、青ネギと白髪ネギがスープの上の1/4区画毎に整理されています。（だるま３世さん） 

 ほどなくして店内に案内されますが、ここで改めて食券を買うというのがこちらのシステムの妙な所
気が変わって別の食券を買ったらどうなるんだろうね
まあ、私はそんなことはしないけれど(笑)

席に着くなり配されたのが柚子胡椒の小皿

続いて「あっさり鶏そば」がスピーディーに出てきました
うん
なかなか美しいルックスです（キャプテン・ソロさん） 
自家製ラー油がおいしい！
 あっさり鶏そば（750円）。
透き通るスープは一口目飲んだだけで、
相当の努力の果てに完成させたスープではないかと
思わせる味。

さっぱりした味ですが、決して物足りなくはない。
味を変えたい人は、ゆずコショウもあるのですが、
個人的には卓上の自家製ラー油がオススメ。
このラー油は具が大き目に入っていて美味です。（Nathanさん）
車は伊勢丹へ！
 車を伊勢丹の提携駐車場に停めます。
そこから徒歩5分程度でした。
買い物もしましたが、時間オーバーで駐車料金は@150円でした。（Dronさん）

味の変化を楽しんで！
濃厚鶏そばやつけ麺は、途中でラー油を投入することをお勧めします。
劇的な味変は、感動します。
あっさりも、柚子胡椒による味変は、なかなかのもの。
その他、カウンターに揚げエシャロットと魚粉が置いてあり、これらも楽しめますね。（ken20100808さん）



実際に行ってみたのですが、ラーメンの提供時間がとても早くてびっくりでしたね！
席についてスグに提供されました

行列に並んでいる間に注文を聞かれ、そして店内に入ってから食券を買うのですが、ここで違うメニューを頼んじゃんったらどうなるんだろう・・・と言うのはわたしも思いました(笑)

自家製ラー油は確かにおすすめ！とっても美味しいので一瑳に行ったら絶対試してみてほしいです

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※クチコミは食べログから引用しました





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