南浦和の食べログ3.5以上の店 「庵悟」は南浦和西口から歩いて10分程度のところにあります
こちらのお店は鴻巣駅前で食べログ3.5以上を誇る「次念序 （じねんじょ） 」というつけめん屋さんを卒業された方が開いたお店です！
南浦和 つけめん 中華そば庵悟はどこにある？
ダイソーの斜めお向かいであり、正面には「イタリアン食堂873」があります
駅から離れていますが駐車場はなく、駐輪場でしたらお店の脇にあります
表にはベンチがあり、行列時はここで待機することができます
土日の昼下がりに訪れたところ待ちはなしでした
営業時間は16時まで。夜の営業はしていません。
【南浦和】庵悟のメニュー
基本はつけめんと中華そば
平日、女性限定でミニつけめん 150g 味玉付き 750円というメニューもあります
食いしん坊の管理人には多分足りないと思います笑
その他毎月のように限定麺を出しているようです
このときは、味噌、辛味噌、海老味噌でした
限定麺についてはTwitterにて告知されますのでフォローしてみてください
▶庵悟(@minamiurawaango)さん | Twitter
店内に入ると右手に食券機があります
お札は1000円札しか使えません
この隣にはウォーターサーバーがあります
お水はセルフサービスです
ハンガーはお店の奥、食券機と反対側にあります
利用する方はどうぞ！
店内はカウンター席が8席と、4人掛けのテーブル席が1つあります
【南浦和】庵悟で魚介豚骨の濃厚ラーメン
中華そば 800円
どろどろっと濃厚な魚介豚骨スープ
ごはんが欲しくなるくらいでした
濃厚ですがしょっぱすぎるというわけでもなく、絶妙なバランスに落ち着いています
トッピングはナルト、メンマ、ネギ、のり、チャーシュー
麺はコシのある中太麺。つけめんの麺よりもコシがあって主張が強いです。
お肉は柔らかく煮込まれており、濃厚スープとよく合いました
わたしは魚介濃厚つけめんが好きなのですが、そのつけめんのラーメンバージョンです
濃いラーメンが食べたいな～という時にはいいかもしれないです！
卓上には胡椒、七味、にんにくがありました
▼庵悟のお向かいの店
▼ラーメンまとめ
詳細：覆面調査ミステリーショッパーのファンくる
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