大宮駅西口のラーメン店中華蕎麦「田なか」が2020年9月6日オープン
閉店した「つけめん 蕾 煮干分家」跡地です。
こちらのお店は2020年8月頃に閉店が確認されています。

今回は中華蕎麦「田なか」のつけめんを堪能してきたのでレポートします。






大宮駅西口からは徒歩5分程度。
西口を出たらアルシェとマルイDOMの間の通りをまっすぐ進み、カラオケまねきねこのある通りまで渡ります。

そのまま真っすぐ「鮨政」まで進んでいくと左右に道が分かれているので右へ




右方向には「酒蔵 栄楽 大宮店」の入っているビルがあります。
このビルの角に「中華そば田なか」の看板が出ていますのでそのまま進みます。




回り込んで左に曲がると左手にお店があります。



こちらがお店の外観です。
駐車場はなし、とのことでした。





食券機制のお店でした。



支払いは現金のみ。
5000円札、1万円札も利用できます。





つけそば(つけめん)は小盛りが780円～
中華そばは並盛で780円～

11時オープンでスープがなくなり次第終了。






店内はカウンター席のみ。
透明な仕切り板もありました。
1人あたりの席スペースが広くて居心地よかったです。

卓上調味料は一切なし。
BGMなし。

目の前のラーメンに全集中できる場所。
一緒に精神統一も可能です。
お茶室のような凛とした緊張感がありました。





今回はつけそば 小盛り 780円にしてみました。

三つ葉は別皿で登場。

「中華蕎麦「田なか」」という店名ですが、「つけそば」を食べている人が多かったです。




麺は口の中でブツブツと切れる食感。
コシがまったくないうどんに似ています。

今回小盛りにしましたが丁度いいくらいでした。
メンマは6個
チャーシューも1枚ついてきました。


つけめんのスープは適度にぬるく、猫舌の管理人からするとすぐに食べられるので良かったです。
魚粉たっぷりの魚介豚骨スープ。

ごはんと一緒に食べるのもよい。


スープ割りは店員さんにオーダーする方式ですが、この時は食券機の隣に置いてありました。
自分でとってしまってよさそうです。

今回はお昼に一旦店じまいなのか、
片付けられているところでギリギリオーダーできました。

卓上にスープ割りがある旨の案内はなかったので、最後まで楽しみたい・・・！という方はお忘れなく

【中華蕎麦「田なか」】

▶中華蕎麦 田なか - 大宮/つけ麺 [食べログ]

住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-159-2

営業時間

11:00～スープが無くなり次第終了

定休日：不定休

 











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